Пышные творожные шарики из яблок с овсяными хлопьями

Яблочные творожные шарики с овсяными хлопьями готовятся в мгновение ока и имеют невероятно вкусный и легкий вкус – обязательно попробуйте! Эти воздушные шарики станут идеальной здоровой альтернативой классическому яблочному пирогу или сладким кексам с яблочной крошкой. Корица придает им вкусную ароматную нотку, а овсяные хлопья делают их полезными.

Ингредиенты:

  • яблоко — 3 шт.
  • творог — 220 г
  • сахар — 50 г
  • мука — 225 г
  • овсяные хлопья — 75 г
  • масло — 75 мл
  • минеральная вода — 25 мл
  • разрыхлитель — 10 г
  • ванильный сахар — 1 пачка
  • сахар с корицей — 4 стол. л.

Приготовление:

  1. Яблоки вымойте, очистите, удалите сердцевину и нарежьте небольшими кубиками.
  2. Смешайте творог с сахаром, маслом и минеральной водой в большой миске и перемешайте до кремообразного состояния.
  3. Смешайте муку с овсяными хлопьями и разрыхлителем, а затем добавьте в творожную смесь.
  4. Все хорошо вымесить, пока не получится плотное, липкое тесто.
  5. Положите кусочки яблок в творожно-мучную смесь.
  6. Затем намочите руки и сформируйте из теста небольшие шарики.
  7. В зависимости от размера их 10-12 штук.
  8. Выложите шарики на расстоянии друг от друга на противень, застеленный бумагой для выпечки.
  9. Когда тесто полностью израсходуется, выпекайте яблочные шарики около 25 минут при температуре 175 градусов до золотистого цвета.
  10. Когда яблочные шарики еще теплые, обваляйте их в небольшом количестве сахара с корицей и подавайте.

В качестве альтернативы сахару с корицей вы также можете использовать сахарную пудру. Приятного аппетита!

Перейти к содержимому