Энергетический батончик ‒ это, скорее, не десерт, а питательный перекус.
Не всегда получается полноценно пообедать во время рабочего дня или подкрепиться перед тренировкой в спортзале.
Этот батончик с полезными ингредиентами, такими как финики и миндаль, идеальный вариант для перекуса, который можно брать с собой.
Кухня: Американская
Время готовки: 10 минут
Ингредиенты:
2 стакана фиников, очищенных от косточек и нарезанных
2 стакана сырого миндаля
3/4 стакана какао-порошка
щепотка соли
1/2 стакана тертой кокосовой стружки
2 столовые ложки ванили
2-3 столовые ложки холодной воды
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне. Выложите массу ложкой в форму для запекания, застеленную пергаментной бумагой.
При желании дополнительно притрусите батончики молотым миндалем или кокосовой стружкой.
Уберите в холодильник или морозильную камеру минимум на 5 часов. Готовые батончики можно нарезать. Хранить их лучше всего в холодильнике и не оставлять на солнце.
