Устали думать о том, что приготовить на завтрак? Тогда обратите внимание на несколько быстрых и простых утренних меню, которые не только наполнят ваш организм энергией, но и не позволят набрать лишние кило. После такого завтрака, заряд отличного настроения обеспечен всей семье.
БРУСКЕТТА С АВОКАДО И ЯЙЦОМ
Хлеб обжарить на гриле. Авокадо размять вилкой, немного посолить и сбрызнуть лимонным соком. Намазать на хлеб. Сверху положить лист салата (или любую зелень) и яйцо-пашот. Вот этот вариант «ван лав», никогда не надоедает.⠀
ТВОРОЖНЫЕ ПАНКЕЙКИ
- 2 яйца
- творог 3% 100 гр
- мука 50 гр
- подсластитель
- масло кокосовое (сливочное) 30 гр
- разрыхлитель, корица
Масло растопить, смешать в блендере все ингредиенты. Пожарить на а/п сковороде без масла на медленном огне, под крышкой с двух сторон.
ЛЕНИВАЯ ПИЦЦА
- яйцо 2 шт
- мука 25 гр
- помидоры
- моцарелла
Взбить яйца и муку, обжарить на а/п сковороде. Выложить готовый блин на противень, сверху помидоры кружочками и сыр. Все тонко нарезайте. Посолите. Сверху украсить зеленью. Запекаем 10 минут.
РОЛЛ ИЗ ОВСЯНОБЛИНА С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ и С/С РЫБКОЙ
- 1 яйцо
- мука овсяная 30 гр
- молоко 40 гр
Все перемешать и обжарить на а/п сковороде на медленном огне под крышкой.
Затем блин смазать творожным сыром, важно хорошо промазать края, иначе рулет распадется. Затем выложить кусочки с/с рыбки. Можно еще добавить свежий огурчик или листья салата. Скрутить в рулет и разрезать на порционные кусочки.
СЫРНИКИ С ШОКОЛАДОМ
- творог 200 гр
- яйцо
- рисовая мука 2 ст. ложки
- подсластитель
- горький шоколад
Смешайте все, кроме шоколада. Сформируйте влажными руками сырнички, а в центр положите дольку горького шоколада. Обжарить с двух сторон, на медленном огне. Подавать с ягодами. Приятного аппетита!
