Поскольку 40% населения во всем мире страдают от головных болей, связь между головными болями и питанием стала предметом изучения.
Компания Live Football Tickets решила выяснить, какие распространенные продукты могут вызвать головные боли и мигрени, и объединилась с доктором Ханой Патель, терапевтом Национальной службы здравоохранения и судебно-медицинским экспертом, чтобы изучить связь между диетой и головными болями.
Алкоголь
Неудивительно, что алкоголь является одной из наиболее распространенных причин головных болей. Алкоголь сам по себе, а также последующее обезвоживание являются основным триггером для многих людей, страдающих мигренью. Согласно отчетам, 36% участников назвали его триггером. То же исследование показало, что некоторые напитки оказывают большее воздействие, чем другие, причем красное вино является одним из наиболее распространенных вредителей.
Подсластители
Многие люди, придерживающиеся здорового питания, выбирают варианты «без сахара» при покупке таких продуктов, как газированные напитки, жевательная резинка, сухие завтраки, мороженое и многое другое. Однако в некоторых случаях искусственные подсластители, используемые во многих из этих вариантов питания, такие как аспартам и сукралоза, были связаны с головными болями и мигренями.
Выдержанные сыры и продукты, богатые тираминами
Тирамин — это природное соединение, которое содержится во многих продуктах питания, но было доказано, что у тех, кто чувствителен к тирамину, его чрезмерное потребление вызывает мигрень. Выдержанные сыры содержат большое количество тирамина, и чем дольше выдерживается сыр, тем выше содержание тирамина. Это плохая новость для страдающих мигренью, которые любят чеддер, сыр с плесенью, фету, швейцарский сыр или пармезан. Другие продукты, богатые тирамином, включают деликатесы или обработанное мясо, такое как пепперони, салями, хот-доги и бекон, а также маринованные или ферментированные овощи, такие как квашеная капуста и кимчи.
Тем, кто выбирает смузи и зеленые соки в рамках фитнес-диеты, было бы разумно избегать цитрусовых, таких как апельсин, грейпфрут и лимон, которые также богаты тирамином, а также спелых бананов, ананасов и авокадо.
Кофеин
Как чрезмерный кофеин, так и отказ от кофеина являются основными факторами, вызывающими головные боли и мигрени. По сути, головные боли могут возникнуть, когда вы отклоняетесь от обычного режима употребления кофеина, будь то пропуск обычного утреннего кофе или употребление большего количества чашек, чем обычно. Однако в некоторых случаях кофеин действительно может облегчить головную боль, при условии, что ее причиной не является чрезмерное употребление кофеина.
Шоколад
Шоколад часто называют причиной головных болей, а исследование Американского фонда по борьбе с мигренью показало, что шоколад был одним из наиболее часто упоминаемых провоцирующих факторов мигрени (22%).
