Иммунитет стал еще более актуальной темой для здоровья, чем когда-либо.
К счастью, поддерживая здоровую иммунную систему можно защитить себя от насморка и сезонных простуд.
Один из лучших способов поддерживать свой иммунитет на протяжении всей жизни — правильное питание и правильные привычки в еде.
Употребление иммуностимулирующих продуктов не только эффективно, но и вкуснее, чем вы думаете.
Питание является основным фактором, влияющим на иммунную систему и, в конечном счете, на то, насколько хорошо организм способен защитить себя от вредных микробов.
Иммунные клетки требуют определенных питательных веществ для правильного функционирования. Эти питательные вещества будут работать, запуская клеточные реакции, обеспечивая энергией иммунные клетки и борясь с вредными молекулами.
Конечно же, то, что вы едите и пьете, — это только часть укрепления иммунитета. Другие важные привычки включают хороший сон (от семи до восьми часов для взрослых) и поддержание физической активности.
Но когда дело доходит до ежедневного приема пищи и походов по магазинам, вот основные ингредиенты, повышающие иммунитет:
Зелень
Листовая зелень богата микроэлементами, особенно витамином С и витамином К, которые необходимы для укрепления здоровой иммунной системы.
Другие полезные для иммунитета питательные вещества в листовой зелени включают бета-каротин и фолиевую кислоту.
И помните, вы не ограничены только салатами, попробуйте приготовить освежающий зеленый коктейль или добавить горсть зелени в суп, рагу, омлет, блюда из макарон.
Пробиотические продукты
Для здоровья кишечника обязательно нужно употреблять пробиотические продукты, такие как йогурт, кефир, кимчи и квашеная капуста.
А поскольку функция кишечника связана с иммунитетом, эти продукты, богатые пробиотиками, являются многофункциональными.
«Хорошие» бактерии в пробиотических продуктах укрепляют иммунные клетки в слизистой оболочке кишечника.
Это гарантирует, что ваша иммунная система получит необходимые питательные вещества.
Для оптимальной поддержки иммунитета врачи рекомендуют добавлять пробиотические продукты в свой рацион два-три раза в неделю.
Начните утро с греческого йогурта с измельченными орехами и ягодами, перекусите маринованными огурцами естественного брожения или посыпьте блюдо квашеной капустой.
Цитрусовые
Цитрусовые, такие как апельсины и грейпфруты, богаты витамином С. Это вещество необходимо для первоклассной иммунной функции, поскольку оно способствует выработке лейкоцитов.
Вы можете наслаждаться цитрусовыми, добавляя их в смузи, используя их в салатах или добавляя во фруктовые коктейли.
Ягоды
Вы не ошибетесь с ягодами, такими как клубника, черника и малина. Ягоды богаты антиоксидантами, которые помогают защитить здоровые клетки от повреждающих молекул.
Ягоды также содержат витамин С (особенно клубника), необходимое вещество для иммунитета, и клетчатку, которая поддерживает «хорошие» бактерии в пищеварительном тракте.
Старайтесь съедать две порции ягод по полстакана в неделю, что легко сделать с помощью таких вкусных блюд, как овсянка с ягодами и смузи. Или вы всегда можете жевать их горстями.
Постный белок
Хотя витамины и антиоксиданты, которые мы получаем из растительной пищи, часто связаны с иммунной функцией, белок не менее важен.
Белок помогает телу восстанавливать ткани и мышцы, вырабатывать антитела и способствовать синтезу аминокислот, необходимых для иммунной функции.
Для самого здорового варианта выбирайте нежирные белки с низким содержанием насыщенных жиров.
Примеры постных источников белка включают тофу, бобы, чечевицу, курицу без кожи или индейку, а также рыбу с белым мясом.
Зеленый чай
Восхитительно освежающий зеленый чай обязательно должен быть в вашем чайном ящике. Зеленый чай содержит множество антиоксидантов, в том числе растительное соединение, называемое галлатом эпигаллокатехина.
Это соединение может помочь уменьшить воспаление в организме.
Наслаждайтесь зеленым чаем в горячем или холодном виде.
