Ученые создали новую форму льда, встряхивая шарики из нержавеющей стали шириной 1 сантиметр вместе со стандартным льдом при низкой температуре. Новый лед имеет плотность, близкую к обычной жидкой воде.
Новый лед представляет собой особый тип, называемый аморфным льдом. Это означает, что молекулы воды внутри него не расположены в строгом порядке, как в обычном кристаллическом льду. Другие типы аморфного льда уже известны, но их плотность либо ниже, либо выше плотности воды при стандартных условиях. Некоторые ученые надеются, что этот новообразованный аморфный лед поможет разгадать научные загадки, окружающие воду.
Чтобы создать новый лед, ученые использовали удивительно простую технику. Шаровая мельница включает в себя встряхивание контейнера со льдом и шариками из нержавеющей стали, охлажденными до 77 кельвинов (почти -200° по Цельсию). Исследователями двигало любопытство; они не ожидали, что эта техника произведет новый аморфный лед.
Это была своего рода пятничная идея, которую мы придумали, чтобы просто попробовать и посмотреть, что произойдет
говорит химик Кристоф Зальцманн из Университетского колледжа Лондона
