Хочется быстро приготовить что-то мясное, не заморачиваясь с набором продуктов? Можно сделать рубленные котлеты из куриной грудки, ингредиенты к которым есть практически у каждого в холодильнике!
Ингредиенты:
2 куриных грудки
70 грамм сыра, у меня адыгейский
1 яйцо
1-2 ст л муки, у меня рисовая
Соль/перец
Зелень по вкусу.
Способ приготовления⠀
Нарезать курицу на крупные кусочки и трём сыр на большую тёрку. Смешать все вместе в миске. Добавить яйцо, муку и специи по вкусу.
Сформировать котлеты прямо на сковороде, у меня уходило 2 столовых ложки на одну штучку. Прожарить до румяной корочки с каждой стороны. Подавать с гарниром и овощами.
