Любители сладенького точно оценят.
Победительница и экс-ведущая популярного шоу «МастерШеф» Елизавета Глинская порадовала поклонников своего кулинарного таланта сладким рецептом козинак из семечек и кунжута.
Как готовить угощение кондитер Глинская детально объяснила в своем Instagram-аккаунте.
«Простой и вкусный десерт родом из детства — козинаки из семечек — любят и дети, и взрослые. Готовить их очень легко, а оторваться — просто невозможно!» — пишет Лиза.
Нужны такие ингредиенты:
200 г. семечек подсолнечника (2 стакана)
50 г. белого кунжута (4 ст. л.)
80 г. меда (2,5 ст. л.)
щепотка соли.
Приготовление:
- Обжарьте семечки на сковороде.
- Добавьте кунжут, когда семечки будут почти готовы.
- Добавьте соль, мед и перемешайте.
- Выложите массу в металлическую рамку (размер 25 см на 10 см), разровняйте.
- Снимите форму и оставьте козинаки на несколько часов при комнатной температуре.
- Снимите пергамент и нарежьте козинаки.
Напомним, ранее Womfire публиковал, что Елизавета Глинская поделилась рецептом цитрусового курда. Секрет приготовления этого нежнейшего десерта Глинская разместила на своем YouTube-канале.
