Теплый салат с грибами и курицей – это вкусно, сытно и оригинально. На topretsept предлагают добавить в него сыр.
Что использовать?
- 200 г куриного филе;
- 200 г шампиньонов;
- маринованный огурец;
- помидор;
- зеленый лук;
- 50 г сыра;
- 1 ст.л. сметаны;
- ½ ч.л. горчицы;
- лимонный сок.
Как готовить?
- Режем крупно грибочки и жарим до испарения жидкости.
- Режем курицу кубиками и добавляем к грибам. Продолжаем тушить до готовности курицы. Затем солим и перчим ингредиенты.
- Режем кубиками помидор и маринованный огурец. Измельчаем лук и натираем сыр на терке. Все ингредиенты смешиваем.
- Добавляем в сметану горчицу и несколько капель лимонного сока, перемешиваем.
