Летом мороженое — это вишенка на торте, но в кафе-мороженом обычно стоят длинные очереди, и нового любимого вкуса мороженого там определенно нет. Существует рецепт мороженого, который удивительно прост, поскольку состоит всего из 3 ингредиентов и его можно приготовить без использования мороженицы. К тому же, это возвращает нас в старые времена, когда мы любили этот вкус!
Ингредиенты:
- сгущенка с сахаром — 400 г
- сливки — 500 мл
- ванильный ароматизатор — 1 ч. л.
Приготовление:
- Поместите подслащенное сгущенное молоко в миску.
- Добавьте ванильный экстракт или мякоть стручка ванили.
- Теперь взбейте сливки в другой миске ручным миксером или кухонным комбайном до стойчивых пиков.
- Аккуратно вмешайте сливки в сгущенное молоко.
- Поместите миску в морозильную камеру на 4–4 часа.
Если эти три ингредиента вам слишком скучны, перед замораживанием можно добавить в мороженое раскрошенное печенье или немного Нутеллы. Наслаждайтесь!
