Легкий рецепт потрясающе вкусного обеда.
Ингредиенты:
- Рулька свиная — 700 г.
- Лавровый лист — 3 шт.
- Соевый соус — 100 мл.
- Горчица — 1 ст. л.
- Чеснок — 2 зубчика
Приготовление:
- В соевом соусе растворите горчицу. Маринад для рульки готов.
- Сделайте несколько глубоких надрезов в рульке.
- Чеснок почистите и нарежьте пластинками.
- В прорези вставьте пластинки чеснока.
- Обильно смажьте рульку маринадом со всех сторон.
- Оставьте мариноваться минут на 20-30.
- Положите сверху лавровые листики.
- Плотно заверните фольгу.
- Сделайте в ней несколько проколов зубочисткой.
- Духовку разогрейте до 180 градусов.
- Запекайте рульку около 1,5 часов.
- Для получения румяной корочки разверните фольгу приблизительно минут за 20 до окончания запекания.
Приятного аппетита!
