Рулька свиная. Рецепт

Легкий рецепт потрясающе вкусного обеда.

Ингредиенты:

• Рулька свиная — 700 г.
• Лавровый лист — 3 шт.
• Соевый соус — 100 мл.
• Горчица — 1 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчика

Приготовление:

1. В соевом соусе растворите горчицу. Маринад для рульки готов.
2. Сделайте несколько глубоких надрезов в рульке.
3. Чеснок почистите и нарежьте пластинками.
4. В прорези вставьте пластинки чеснока.
5. Обильно смажьте рульку маринадом со всех сторон.
6. Оставьте мариноваться минут на 20-30.
7. Положите сверху лавровые листики.
8. Плотно заверните фольгу.
9. Сделайте в ней несколько проколов зубочисткой.
10. Духовку разогрейте до 180 градусов.
11. Запекайте рульку около 1,5 часов.
12. Для получения румяной корочки разверните фольгу приблизительно минут за 20 до окончания запекания.

Приятного аппетита!