Рецепт тонкого теста для пиццы

Пицца – одно из любимых лакомств не только детей, но и взрослых. Но гарантия вкусной пиццы – правильно приготовленное тесто.

Ингредиенты:

• Мука – 175 г
• Соль – по вкусу
• Оливковое масло – 1 ст.л.
• Сухие дрожжи – 1 ч.л.
• Вода – 125 мл

Приготовление:

1. Смешайте муку, соль и сухие дрожжи.
2. Отдельно соедините масло и воду.
3. Соедините сухие ингредиенты с маслом с водой и замесите однородное тесто.
4. Выложите тесто на стол и вымешивайте 2-3 минуты.
5. Положите тесто в миску и смажьте оливковым маслом.
6. Накрыв тесто пищевой пленкой, поставьте в теплое место минут на 30-40. Тесто должно увеличится в объеме в два раза.
7. Затем снова вымесите тесто и раскатайте в круг около 30 см.
8. Выложите тесто на противень, обязательно сделав края.
9. Наполняйте тесто начинкой.

Приятного аппетита!