Любимое с детства печенье «Курабье» сделает ваше чаепитие наслаждением.
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 100 г.
- Яичный белок — 1 шт.
- Мука — 180 г.
- Джем — по вкусу
- Сахарная пудра — 4 ст.л.
- Ваниль — на кончике ножа
Приготовление:
- Мягкое сливочное масло соедините с сахарной пудрой и взбейте миксером до однородной массы.
- Яичный белок добавьте в сахарно-масляную смесь и взбейте.
- Добавляйте в массу просеянную муку.
- Всыпьте ванилин и замесите мягкое тесто, переложите в кондитерский мешок.
- Противень покройте бумагой для выпечки и из кондитерского мешка небольшими порциями выдавите тесто. Следите, чтобы между изделиями было расстояние не менее 1 см.
- В центр каждого печенья положите джем.
- Духовку разогрейте до 200°С и поставьте выпекаться противень на 15-20 минут.
Приятного аппетита!
