Филе судака можно пожарить, запечь, но можно приготовить и лучше! Просто добавьте к филе яблоко и сливки и ужин будет готов! Правильное питание — это вкусно и полезно!
Ингредиенты:
- Филе судака — 200 г.
- Яблоко — 1 шт.
- Сливки — 1 стакан
- Сыр твердый — 100 г.
- Лимон — 1/2 шт.
- Перец — по вкусу
- Соль — по вкусу
Приготовление:
- Филе судака нарезать небольшими тонкими кусочками, поперчить и посолить.
- В смазанную маслом форму для выпекания поместить филе плотным слоем.
- Полить сверху рыбу соком лимона.
- Большое зеленое яблоко натереть на крупной терке.
- Сверху на рыбу поместить яблоко плотным слоем.
- Сливки слегка взбить в легкую пену.
- Залить равномерно сливками яблоко.
- Натереть сыр на мелкой терке.
- Выложить сыр верхним слоем.
- Поставить филе судака в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20 — 30 мин до готовности.
Готово, наслаждаемся великолепным вкусом! Приятного аппетита!
