Этот рецепт пышных маффинов всегда будет правильным выбором, будь то завтрак, обед или вкусная закуска к фуршету. И муки для этого вообще не требуется! Вам понадобится всего несколько ингредиентов, и кексы приготовятся в мгновение ока.
Ингредиенты:
- яйца — 6 шт.
- ветчины или овощная альтернатива
- молоко — 50 мл
- пряности (например, сушеный чеснок, петрушка, базилик)
- чеснок свежий (тертый)
- соль
- перец
- растительное или сливочное масло
Приготовление:
- Смажьте форму для кексов растительным или сливочным маслом и разогрейте духовку до 180 градусов.
- Тем временем вылейте яйца и молоко в миску.
- Добавьте зелень, соль, перец и чеснок и все перемешайте.
- Высыпьте кубики ветчины в к яйцам и хорошо перемешайте, чтобы они распределились равномерно.
- Теперь порционно разложите смесь по формам на противне и поставьте в духовку при температуре 180 градусов примерно на 15 минут, пока яйца не схватятся, а кексы не станут золотисто-желтыми.
- Затем дайте кексам остыть в течение нескольких минут, прежде чем вынимать их из формы. Затем можно будет подавать.
Приятного аппетита!
