Вечером во время посиделок на диване перед включенным телевизором желание перекусить возрастает. Печенье для этого отлично подходит. Этот быстрый и простой рецепт печенья идеален для подобных ситуаций, поскольку в нем используется всего два ингредиента. Это печенье также отлично сочетается с послеобеденным кофе. Или просто без причины, между делом. И самое приятное: рецепт не только очень быстро и легко готовится, не загрязняя бесчисленное количество кухонных приборов, но и в результате получается мало углеводов и много белка. Эта сладкая закуска даже способствует потере веса, поскольку белки помогают уменьшить тягу к еде, дольше сохраняют чувство сытости и ускоряют обмен веществ. Благодаря содержащимся в нем полезным жирам печенье обеспечивает чувство сытости, поддерживает выработку гормонов и помогает усваивать питательные вещества. Идеально подходит для тех, кто работает над своей летней фигурой.
Ингредиенты:
- арахисовое масло — 250 г
- большое яйцо — 2 шт.
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 175 градусов.
- Тем временем взбейте 2 яйца до пены.
- Добавьте арахисовое масло и хорошо перемешайте, пока не образуется крутое тесто.
- Оставьте на несколько минут, чтобы тесто немного поднялось.
- Выложите небольшие кучки теста на противень, застеленный бумагой для выпечки. Не слишком близко друг к другу, иначе печенье не ровно поднимется.
- Выпекайте на средней полке 10–12 минут, пока печенье не подрумянится.
Наслаждайтесь сразу теплым или дайте ему стать хрустящим и отложите на потом. Также можно еще украсить большим количеством арахисового масла и свежим арахисом, обмакните его в молоко или наслаждайтесь им как сэндвичем с мороженым! Приятного аппетита!
