Блюдо, которое будет актуально в любое время дня – омлет «Греческий салат». Приготовим его по рецепту topretsept.
Что использовать?
- 5 яиц;
- ½ пучка петрушки;
- 1 ст.л. оливкового масла;
- ½ шт. красного лука;
- помидор;
- 10 маслин без косточек;
- 50 г сыра «Фета».
Как готовить?
- Режем лук полукольцами, помидор – дольками.
- Взбиваем яйца, добавляем мелко порезанную петрушку.
- Греем масло и обжариваем лук до золотистости.
- Добавляем на сковороду помидоры и оливки. Жарим все ингредиенты несколько минут.
- Делаем огонь меньше и добавляем яйца. Жарим несколько минут, пока смесь не схватится. Распределим сверху небольшие кусочки феты.
- Поставим сковороду в духовку на пять минут, чтобы омлет поднялся.
