Морковь по-корейски отлично гармонирует с салатами, рулетиками и другими блюдами.
Любители остренького точно оценят рецепт, которым поделилась автор кулинарного блога tomka_recepti.
Для приготовления нужны такие ингредиенты:
Морковь 250 гр.
Все по 1/5 ч.л:
базилик
кориандр
куркума
чеснок сушеный
мускатный орех
паприка
красный перец
черный перец
Соль 0,5 ч.л
Сахар 1 ч.л
Горчица 1/5 ч.л
Уксус 1 ст.л
Чеснок 3 зубчика
Масло 30 мл.
Приготовление:
1) Морковь натираем на терке, добавляем все кроме чеснока и растительного масла, перемешиваем.
2) Чеснок выдавливаем через пресс для чеснока.
3) Масло нагреваем, но НЕ даем закипеть.
4) Заливаем маслом и перемешиваем.
Приятного аппетита!
