Мюнхенский салат с копченой колбасой

Мюнхенский салат с копченой колбасой по рецепту фудблогера Дианы – это салат без майонеза, который заправляется специальным соусом.

Что понадобится?

• 200 г копченой колбасы;
• 2 шт. картофеля;
• 8-10 шт. помидоров черри;
• 4-5 шт. маринованных огурцов;
• ½ лука;
• сухарики из черного хлеба.

Заправка:

• 4 ст.л. греческого йогурта;
• 1 ч.л. соевого соуса;
• 1 ч.л. дижонской горчицы;
• сахар;
• ½ ч.л. лимонного сока;
• 3-4 капли соуса табасско.

Как приготовить?

1. Отварите картофель и порежьте кубиками.
2. Порежьте помидоры черри пополам;
3. Дольки огурца разрежьте пополам;
4. Колбасу разрежьте на маленькие кубики.
5. Переходите к приготовлению соуса. Смешайте все ингредиенты и заправьте салат.
6. Посыпьте готовое блюдо сухариками и красным луком. Пикантности салату может придать добавленная горчица.