Мюнхенский салат с копченой колбасой по рецепту фудблогера Дианы – это салат без майонеза, который заправляется специальным соусом.
Что понадобится?
- 200 г копченой колбасы;
- 2 шт. картофеля;
- 8-10 шт. помидоров черри;
- 4-5 шт. маринованных огурцов;
- ½ лука;
- сухарики из черного хлеба.
Заправка:
- 4 ст.л. греческого йогурта;
- 1 ч.л. соевого соуса;
- 1 ч.л. дижонской горчицы;
- сахар;
- ½ ч.л. лимонного сока;
- 3-4 капли соуса табасско.
Как приготовить?
- Отварите картофель и порежьте кубиками.
- Порежьте помидоры черри пополам;
- Дольки огурца разрежьте пополам;
- Колбасу разрежьте на маленькие кубики.
- Переходите к приготовлению соуса. Смешайте все ингредиенты и заправьте салат.
- Посыпьте готовое блюдо сухариками и красным луком. Пикантности салату может придать добавленная горчица.
