Салат «Сельдь под шубой» частый гость любого праздничного стола, особенно новогоднего.
Рецепт приготовления этого знаменитого салата один, а вот вариантов оформления множество.
Кулинарный блогер Анастасия Головинова предлагает приготовить это блюдо в виде роллов. Получится очень необычно!
«Все гораздо проще, чем кажется — поэтому ловите рецепт», — пишет блогер.
На 1 порцию нам понадобится:
1 лист нори.
2 картофеля.
1 морковка.
1 свекла.
Селедка.
Лук.
Майонез или другой соус.
Приготовление:
Предварительно отварить овощи. Картошку, морковку потереть на мелкой терке, свеклу тонко нарезать кружочками.
На коврик для суши или, например, фольгу, выкладываем нори, далее свекла и тертый картофель плотным слоем. Все это утрамбовываем.
Далее по центру выкладываем морковку, селедку, лук и майонез. Аккуратно сворачиваем все это в колбаску и убираем в холодильник на час.
Далее нарезаем и сверху украшаем соусом. Готово.
«На самом деле, получается очень эффектно и гораздо меньше майонеза, чем в классическом салате», — отметила кулинар.
