Этот рецепт должен быть в арсенале каждой хозяйки.
Печенье вкуснейшее, очень нежное, готовится просто и быстро. Читайте рецепт, которым поделилась автор кулинарного блога tomka_recepti и готовьте с удовольствием!
Для приготовления лимонного печенья нужно:
Масло 120 гр.
Сахар 120 гр.
Яйца 2 шт.
Лимонный сок 45 мл.
Цедра 1-го лимона.
Ванильный сахар 8 гр.
Мука 370 г.
Разрыхлитель 8 гр.
Приготовление:
1) Масло и сахар взбиваем миксером.
2) Добавляем яйца и перемешиваем. Следом добавим сок лимона, цедру, ванильный сахар и снова перемешаем.
3) Частицами добавим муку с разрыхлителем и перемешаем лопаткой.
4) Накрываем массу пищевой пленкой и ставим в холодильник на 1 час.
5) Ложкой набираем тесто и формируем шарик, обмакиваем в сахарную пудру.
6) Выпекаем при температуре 170 градусов 12 минут.
Приятного аппетита!
