Воздушные, золотистые пончики растопят любое сердце!
Этот универсальный домашний десерт не требует начинки, но можно добавить крем, сгущёнку, джем или перетертые ягоды.
Рецептом мини-пончиков поделилась автор кулинарного блога tomka_recepti.
Ингредиенты:
Яйца 2 шт.
Сахар 100 гр.
Соль.
Сметана 50 гр.
Масло 50 гр.
Мука 170 гр.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Приготовление:
1) Яйца, сахар и солью взбиваем до пышной массы.
2) Добавляем сметану, мягкое масло, перемешиваем.
3) Добавляю просеянную муку и разрыхлитель, перемешиваем до однородности.
4) Выпекаем в мультимейкере с пластинами для пончиков. По желанию внутрь кладем начинку или сгущенку. Доводим пончики до готовности и подаем на стол.
Приятного аппетита!
