Завтрак — это самый важный прием пищи за день и, обычно, один из самых любимых. Вкусные блинчики, согревающая каша, воздушные круассаны, домашние мюсли и свежие фрукты – это и еще большая чашка кофе делает человека счастливым. Чтобы почувствовать себя именно так, стоит попробовать тренд на печеные каши и приготовить овсянку по этому рецепту. Полезно, вкусно и легко готовится!
Ингредиенты:
- банан — 3 шт + еще 1 для начинки
- яйцо — 3 шт
- молоко — 60 мл
- ванильный экстракт — 3 капли
- мед — 50 г
- овсяные хлопья — 150 г
- разрыхлитель — 1 ч. л.
- соль, корица шоколадная крошка или измельченный миндаль — по желанию
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Разомните 3 банана вилкой до образования пюре.
- Добавьте яйца, молоко, ванильный экстракт и мед.
- Добавьте овсяные хлопья, разрыхлитель, немного корицы и щепотку соли.
- Застелите форму бумагой для выпечки и вылейте в нее овсяную смесь.
- Нарежьте оставшийся банан и распределите по овсяной смеси.
- При желании добавьте дополнительные начинки: измельченный миндаль или шоколадную крошку.
- Запекайте все в духовке примерно 15-20 минут.
- Дайте остыть и подавайте или упакуйте в герметичный контейнер.
Запеченная овсянка хранится в холодильнике до четырех дней. Наслаждайтесь!
