Цветы и подарки в Международный женский день – дело само собой разумеющееся. Но то, что действительно удивит вашу женщину и очень «подымет» вас в ее глазах – это праздничный завтрак в постель, который хорош не только своей трогательностью, но и неожиданностью – особенно, если у плиты вас никогда не видно.
К тому же, эти простые рецепты в приготовлении помогут не только вам, но и детям, которые тоже хотят поздравить оригинально своих мам и бабушек с весенним праздником 8 Марта!
Яичница в виде сердца
Делается все просто и быстро, необходимые продукты есть даже в холодильниках старых холостяков. Оригинальный и простой способ с приготовлением которого справиться даже ребенок.
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 2 сосиски длинные
- Сливочное масло 1 ч.л.
- Растительное масло 1 ч.л.
- Соль и черный молотый перец — по вкусу
- 75 г сыра
- 75 г колбасы
- 2 ломтика тостового хлеба
- Кетчуп
- зелень
Приготовление:
- Выбираем длинные, тонкие сосиски в натуральной оболочке длиной около 19 см. Каждую сосиску разрезаем вдоль на 2 части, не дорезая до края 1-1,5 см.
- Подготовленные сосиски выворачиваем наизнанку, соединяем нижние края и фиксируем их зубочисткой.
- На сковородку наливаем немного растительного масла, разогреваем его, а затем добавляем сливочное.
- Кладем сосиски на разогретую сковородку и обжариваем до румяной корочки. Переворачиваем.
- В каждое сердечко вбиваем по 1 небольшому яйцу. Яичницу жарим на небольшом огне, следя чтобы белок не пригорал.
- Готовую яичницу посолить и поперчить. Вынимаем зубочистки и подаем на стол.
Этот завтрак можно дополнить тостами, гренками, ломтиками овощей, зеленым горошком, гарниром, кетчупом или любым другим соусом по вкусу, апельсиновым соком или ароматным горячим кофе.
Омлет с беконом в формочках
Сытный и вкусный омлет с необычной подачей. Это блюдо можно разнообразить любым дополнительным ингредиентом на ваш вкус. А вместо бекона можно использовать ломтики ветчины, вареной колбасы или салями.
Ингредиенты:
- Яйца 3 шт.
- Сливки 70 мл
- Бекон 100 г
- Зеленый лук 10 г
- Колбаса 50 г
- Сыр 50 г
- Соль и черный молотый перец 1 щепотка
Приготовление:
- Сыр натереть на средней терке. Колбасу порезать соломкой, зелень мелко покрошить.
- Яйца разбить в миску. К яйцам добавить сливки, немного соли и черный молотый перец.
- Яйца хорошо перемешать и слегка взбить венчиком или вилкой. Добавить в омлет колбасу, зелень и сыр. Все хорошо перемешать.
- Дно и стенки формочек для кексов выкладываем полосками бекон. Торчащие края бекона осторожно заворачиваем. Поверх бекона заливаем омлет.
- Омлет запекать в разогретой духовке при 200°С в течение 15-20 минут.
- Готовому омлету дать постоять 5-10 минут, вынуть из формочки и подавать на стол горячими.
Легкий салат слоями⠀
Как раз к Женскому празднику рецептом поделилась консультант по питанию alla.shipikova.
Ингредиенты:
- 1 тертый огурец
- Кусочек отварной кур. грудки
- 1 помидор, очищенный от кожицы
- 2 яйца (слой белка, слой желтка с зеленью)
- 1 ст.л. лимон. сока
- 1 ч.л. оливкового масла
- Зелень по вкусу
Приготовление:
Все измельчаем и выкладываем слоями. Сок и масло капнуть на слой огурца и помидора. Украшаем кольцами болгарского перца и зелени.⠀
Фруктовый салат
Ингредиенты:
- 150 мл чистого йогурта
- 1 апельсин, банан, груша, киви
- зерна граната для украшения
Приготовление:
- Все фрукты почистите и разберите мякоть, удалите косточки, пленки.
- Порежьте мякоть фруктами удобными кусочками, смешайте в миске и заправьте йогуртом или сметаной.
- Выложите на тарелке салат в форме цифры 8 и украсьте зернами граната.
Банановый десерт
Ингредиенты:
- 50 грамм сливочного масла
- 2 банана
- 50 грамм орехов
- 1 ч. л. меда
- 1 ст. л. сахара
- 2 ст. л. растопленного шоколада
- мороженое по вкусу
Приготовление:
- Растопите масло на сковороде и добавьте сахар. Дайте смеси немного покипеть.
- Положите в эту массу бананы и обжарьте до золотистой корочки.
- Облейте фрукты жидким шоколадом, посыпьте орешками, добавьте несколько кружочков мороженого и подавайте.
Приятного аппетита!
