Звездный тренер Марина Узелкова, очень часто на своей официальной странице в Instagram дает советы и рекомендации по правильному питанию. На этот раз знаменитость подготовила отличную подборку полезных обедов, которые могут стать как основное блюдо, так и дополнение к основному. Эта подборка неприменно пригодится на каждый день.
Овощи с моцареллой
Ингредиенты:
- баклажаны или кабачки – 150 г
- помидоры – 100 г
- сыр моцарелла – 100 г
- масло оливковое – 1 столовая ложка
- соль, перец – по вкусу
Процесс приготовления:
Баклажаны (или кабачки), помидоры и моцареллу нарезать кружками, желательно одинакового размера. Выложите в форму для запекания приготовленные кружочки, полейте оливковым маслом. Отправьте в разогретую духовку на 25-30 минут. Подавайте к столу на тарелке, украсив зеленью.
Салат с тунцом
Ингредиенты:
- тунец консервированный – 50 г
- руккола и листья салата – 20 г
- семечки тыквы – 10 г
- бальзамический соус – 1 чайная ложка
- соль, перец – по вкусу.
Процесс приготовления:
Зелень следует промыть, просушить и выложить в глубокую тарелку. Добавить к ней тунец. Все хорошо перемешать, заправить соусом, солью и перцем по вкусу. Готовый салат посыпать семечками тыквы.
Куриное филе с коричневым рисом
Ингредиенты:
- рис коричневый – 50 г
- куриное филе – 120 г
- помидоры черри – 4 штуки
- листья салата – 20 г
- масло оливковое – 2 чайные ложки
- чеснок – 10 г
- соль, перец – по вкусу
Процесс приготовления:
Рис необходимо промыть под проточной водой, пока она не станет чистой. Залить его водой в соотношении 1 часть риса к 2,5 частям воды. Посолить и накрыть крышкой. Дождаться пока вода закипит, после чего убавить огонь под кастрюлей и довести рис до готовности в течение 30 минут.
Куриное филе замариновать в оливковом масле с добавлением специй. Запечь в духовке до готовности, но не пересушить. Подавать на тарелке вместе с рисом и нарезанными свежими овощами с зеленью. Приятного аппетита!
