Чем себя побаловать первого сентября? Приготовьте воздушное тирамису! Итого на 100 грамм 111 ккал. Б/Ж/У 9.9 / 2.3 / 12.6.
Ингредиенты:
- 1 пачка мягкого творога обезжиренного
- 1 банан
- 1яйцо
- 0.5 ч.л.разрыхлителя
- 1 ст.л.какао
- 2 ст.л.кукурузной муки
- 2 ст.л.кефира
- Сахарозаменитель по вкусу
- 50 мл крепкого кофе
Способ приготовления:
В блендере смешать банан, яйцо, разрыхлитель, какао, муку, кефир и сахарозаменитель. Полученную массу выложить в форму и запекать в СВЧ 5 минут.
Остудить. Произвольно нарезать. К творогу добавить 3 ч. л. кофе, сахарозаменитель по вкусу. В креманку выложить половину творожно-кофейного крема, кусочки коржа обмакнуть в кофе и выложить поверх, затем выложить оставшийся крем.
Готовый десерт поставить в холодильник минимум на пару часов. А лучше на ночь. Перед подачей посыпать корицей или кофе.
