Любите лазанью, но боитесь поправиться? Тогда записывайте этот рецепт и бегите на кухню! Блюдо получается очень сочным и низкокалорийным.
Для приготовления лазаньи понадобится:
- фарш – 450 г
- йогурт натуральный /сметана — 150 г
- томатная паста — 100 г
- помидоры — 350 г
- сыр 15% — 200 г
- лаваш армянский — 84 г
- яйцо – 1 + белок яичный
- перец болгарский — 174г
- зелень, соль, специи по вкусу.
Как приготовить ПП лазанью?
ШАГ 1. Перец и помидоры порезать кубиками, мелко нарезать зелень.
ШАГ 2. Перемешать фарш, яйца, овощи, зелень, томатную пасту с йогуртом и специями.
ШАГ 3. Лаваш порезать на квадраты или прямоугольники в зависимости от размеров формы.
ШАГ 4. Первый слой должен быть сделан с захватом на бортики, чтобы сохранить начинку.
ШАГ 5. Выложите мясную начинку и сверху натёртый сыр, потом снова лаваш. Повторите несколько раз. В последнем слое используйте только сыр.
ШАГ 6. Запекайте при температуре 180 °C 45-50 мин.
Приятного аппетита!
