Забирайте в копилочку! Пригодится, когда нужны будут идеи на скорую руку. Во всех вариантах подразумевается тунец в собственном соку.
1. Такой салат из тунца не только нежный, высокобелковый, но и идеален для ужина.
Ингредиенты для салата:
Тунец, отварное яйцо, йогурт, горчица дижонская, лук, листья салата, огурец, кукуруза конс.
Приготовление:
Желток яйца растереть с йогуртом и небольшим количеством горчицы, белок и лук порезать мелкими кубиками, тунец размять — все смешать.
На дно тарелки выложить салатные листья, кукурузу, кусочки огурца и рыбную массу сверху. По желанию (но необязательно) можно четвертинками второго яйца украсить подачу.
⠀
2. Легкий салат с тунцом, который можно эффектно подать слоями в стакане
Ингредиенты для салата:
Тунец, авокадо, помидор, оливковое масло, лимонный сок, орегано.
Приготовление:
Авокадо и помидор порезать средними кубиками, тунец размять до состояния кусочков. Оливковое масло смешать с парой капель сока лимона и орегано. Выложить ингредиенты слоями, заправить соусом
⠀
3. Салат сытный: отличный вариант полноценного обеда
Ингредиенты для салата:
Тунец, отварной картофель, листья салата, маслины, оливковое масло, зерненая горчица.
Приготовление:
Картофель режем кубиками, тунец разминаем до состояния кусочков, несколько маслин режем колечками. Выкладываем все на листья салата, заправляем маслом, смешанным с горчицей.
⠀
4. Быстрый салат, который также подойдёт для обеда
Ингредиенты для салата:
Тунец, белая фасоль (отварная или консервированная), красный лук, зелень (лук, укроп), оливковое масло
Приготовление:
Лук порезать полукольцами, зелень нарубить, тунец размять. Соединить все ингредиенты, заправить маслом.
⠀
5. Уже даже и не салат, а полноценное блюдо для ужина или части обеда
Ингредиенты для салата:
Тунец, стручковая фасоль, яйцо, оливковое масло.
Приготовление:
Фасоль отварить в течение 2-х минут, тунец размять крупными кусочками, вареное яйцо порезать соломкой, все смешать, заправить маслом.
