Этот рецепт для тех, кто полюбляет фастфуд. Например, Вам нравится «Филе-о-фиш» из Макдональдса? Он не менее вкусный чем другие блюда McDonald’s.
Итак, из чего состоит «Филе-о-фиш»? Прежде всего – это рыбная котлета из рыбы семейства тресковых. Также в бургере можно найти пол-ломтика чуть расплавленного сыра и соус тартар. И все это красиво уложено в аппетитной мягкой белой булочке. Вот и все. Как видите, вкусный рыбный бургер из Макдональдса можно легко сделать в домашних условиях. А приготовленный своими руками он будет еще вкуснее и полезней.
Ингредиенты для начинки:
- белая булка
- филе минтая или трески
- майонез
- укроп
- маринованный огурчик
- сыр чеддер
Соус для «Филе-о-фиш»
Ингредиенты для соуса:
- 100 г – майонеза
- 2 шт – соленых огурцов
- 5-6 веточек – укропа
- чеснок (по желанию)
Готовим:
1. Филе минтая или трески окунаем в муку, потом в яйцо и панировочные сухари.
2. Обжариваем в большом количестве масла, на минимальном огне, под крышкой.
3. Натираем маринованный огурец, мелко нарезаем укроп, добавляем 3 ст.л майонеза. Перемешиваем.
4. Булку разогреваем в микроволновой печи.
5. Собственно и все, далее собираем бургер. На булку кладем обжареное филе рыбы, сыр чеддер, соус, накрываем второй половиной булки.
