Предлагаем вашему вниманию идеальную закуску на все случаи жизни. Готовится она проще просто. И к тому же она отлично подходит как на каждый день, так и на праздничный стол. Красивая, яркая и получается очень вкусно.
Итак, для приготовления закусочных рулетиков вам понадобиться:
Ингредиенты на 9 рулетиков:
- ветчина/или рулет куриный — 150 гр.
- яйцо вареное — 1 шт.
- крабовые палочки — 3 шт. (60 гр.)
- сыр плавленный — 70 гр. (подойдет и обычный, но с плавленным намного вкуснее)
- зелень по желанию (можно зеленый лук)
- сметана/или натуральный йогурт — 30 гр.
- чеснок — 1-2 зубчика
- черный перец молотый по желанию
Приготовление:
Тонко слайсами нарезать ветчину (или куриный рулет филейный, можно взять готовый, в упаковке нарезанный).
Для начинки:
Яйцо и сыр натереть на терке, крабовые палочки, зеленый лук (или любую зелень) нарезать мелко, чеснок выдавить через пресс, добавить сметану/или йогурт и перец. Соль добавляйте по желанию, и хорошенько перемешать.
Выкладываем на каждый слайс ветчины начинку и заворачиваем в рулет, закрепляем шпажкой или зубочисткой. Вуаля, все готово. Приятного аппетита.
