Сеть супермаркетов «Тив Там» празднует в своих филиалах месяц Италии до 29 ноября, который будет посвящен итальянскому кулинарному миру во всех его вкусах и видах — делится рецептом с богатым вкусом и легким в приготовлении — прошутто с дыней, моцареллой и песто.
Сеть «Тив Там» с дочерним предприятием «Исрако» импортируют в Израиль разнообразные продукты из Италии с аутентичными вкусами, как в Италии.
ПРОШУТТО С ДЫНЕЙ, МОЦАРЕЛЛОЙ И ПЕСТО — 4 порции
Ингредиенты:
1/2 дыни, порезаной на тонкие ломтики
10 кусочков прошутто
2 свежих больших шара моцарелла, порваного на крупные куски
пучок рукола
3 столовые ложки песто
Для подачи:
оливковое масло
бальзамический уксус
соль, перец свежемолотый
выложить ломтики дыни, прошутто и моцареллы на блюдо
сверху выложить песто маленькими порциями
сбрызнуть оливковое масло и бальзамический уксус
поперчить, посолить и подавать
Что будем пить с данным блюдом? Antica Formula Vermouth
К такому легкому летнему блюду напрашивается охлаждающий напиток со льдом, и лучше всего подойдет вермут, приготовленый из десятков травяных специй, замоченные в вине.
Наливаем в бокал, добавляем 2-3 кубика льда, ломтик апельсина и чувствуем себя в Италии.
Все продукты можно приобрести в сети супермаркетов «Тив Там» и online www.tivtaam.co.il с доставкой 7 дней в неделю.
