Прекрасным завершением рабочего дня является вкусный и не жирный ужин. Чтобы внести разнообразие, гурманы советуют приготовить куриное суфле в пароварке. Это будет быстро и никак в конечном итоге не отразится на фигуре.
Ингредиенты
- курица (куриная грудка без кожи) – 300-350 г
- 2 яйца
- 200 г нежирных сливок
- чеснок
- зелень (базилик)
- вяленые помидоры
- соль, перец, специи.
Способ приготовления
Все смешать в кухонном комбайне до состояния пюре. Получившуюся массу переложить в удобную форму и готовить в пароварке 15-20 минут – пока масса не затвердеет. Достать, порезать и подавать.
Из пластиковой формы суфле само «выскакивает», из керамической – чуть хуже. В таком случае, нужно подождать, пока немного остынет блюдо, либо предварительно проложить форму кухонной пленкой. Базилик, чеснок и вяленные томаты можно заменить чем-угодно по вкусу.
