Сэндвич с арбузом — лучший низкоуглеводный перекус летом

Арбуз сам по себе является популярной закуской, но теперь креативные гурманы нашли способ вывести этот фрукт на новый уровень и объединить его с другими ингредиентами, чтобы создать настоящий взрыв вкуса.

Ингредиенты:

  • арбуз (не слишком спелый, иначе он выделит слишком много сока и бутерброд получится неустойчивым) — 1 шт.
  • сыр фета
  • огурцы — ломтики
  • руккола
  • бальзамический крем

Приготовление:

  1. Нарежьте арбуз кружками и вырежьте из них два равных квадрата (размер ломтиков лучше всего брать за основу из сыра фета).
  2. Затем положите сыр фета на ломтик арбуза.
  3. Нарежьте огурец кружочками и положите на бутерброд примерно четыре ломтика огурца.
  4. Затем положите на бутерброд рукколу, смажьте ее бальзамическим кремом и положите сверху второй кусочек арбуза.
  5. При необходимости разрежьте сэндвич на удобные кусочки или четверти.
  6. Если хотите, вы также можете закрепить сэндвич с арбузом зубочисткой.

Для еще более насыщенного вкуса ломтики арбуза можно заранее поджарить на гриле. Приятного аппетита!

Перейти к содержимому