Отличный десерт к чаю или кофе.
Ингредиенты:
- Яйцо — 3 шт.
- Кефир — 1 стакан
- Сахар — 1 стакан
- Мука — 2 стакана
- Соль — 0,5 ч.л.
- Какао — 2 ст. л.
- Сода — 1 щепотка
Приготовление:
- Взбейте яйца с сахаром.
- Затем добавьте кефир, соль, взбейте еще раз.
- Постепенно добавьте муку.
- Отделите половину теста и добавьте в него какао.
- Хорошенько перемешайте.
- Форму для выпечки застелите фольгой и смажьте сливочным маслом.
- В центр налейте немного белого теста, потом темного.
- И так продолжайте по ложке лить тесто, чередуя, пока оно не закончится.
- Зубочисткой проведите линии от центра к краям. Получается красивый рисунок.
- Отправьте форму в разогретую до 180 С духовку на полчаса.
- Готовому пирогу дайте остыть.
