Очень вкусный десерт со сливочно-кофейным вкусом.
Ингредиенты:
- Сливки 33% — 300 мл
- Маскарпоне — 500 г
- Печенье «Савоярди» — 250 г
- Апельсиновый сок — 30 мл
- Кофе холодный (сладкий) — 500 мл
- Сахарная пудра — 150 г Какао
Приготовление:
- Сахарную пудру взбить со сливкам и затем добавить маскарпоне, продолжать взбивать до соединения всех ингредиентов, добавить в крем сок и цедру апельсина
- Приготовить форму для тирамису
- Печенье савоярди окунуть в кофе и уложить в один слой, затем сверху смазать половиной крема, уложить второй слой савоярди, окунутого в кофе и сверху оставшийся крем.
- Сверху посыпать какао и отправить в холодильник на 4 часа.
Приятного аппетита!
