Вкусный лёгкий десерт, который можно приготовить с детьми, это бананы в кляре. Делать его очень просто и продукты всегда есть под рукой, ну или в ближайшем магазине. Бананы для этого десерта, лучше брать слегка недозрелыми.
Ингредиенты:
- Бананы 2-3 шт
- Молоко — 1 стакан
- Мука — 7-8 ст.л.
- Куркума — 1/3 ч.л.
- Корица 1/2 ч.л.
- Сахарная пудра
- Мед
- Орехи
- Растительное масло
Приготовление:
- Приготовим кляр для бананов, смешаем молоко, муку, специи, должна получиться консистенция сметаны
- Бананы очистить и нарезать кружками
- Разогреть растительное масло в казане, масло должно быть налито не меньше 3 см
- Несколько кусочков бананов, опустить в кляр и перемешать, чтобы бананы были со всех сторон в кляре
- Доставать банан из кляра с помощью вилки и опускать в разогретое растительное масло
- Жарить со всех сторон до золотистого цвета, 3-4 минуты
- Готовые бананы выложить на салфетку, для удаления лишнего масла и остывания
- Остывшие бананы можно посыпать сахарной пудрой или полить мёдом и посыпать молотыми орешками
Приятного аппетита.
