Ингредиенты:
- творог мягкий 5% 650 гр (подойдет любой творог по консистенции как сметана)
- ананас консервированный кусочками (не свежий! Иначе желатин не застынет) 200-250 гр
- ванилин
- сахзам по вкусу(примерно 8-10 гр)
- желатин 20 гр (быстрорастворимый)
- молоко 2.5% 150 гр
- можно украсить ягодами или лепестками миндаля
Способ приготовления:
- Молоко и желатин соединить и подогреть, не доводя до кипения. При этом желательно помешивать чтобы желатин растворился.
- Выложить творог в чашу, добавить ванилин и сахзам, перемешать. Далее влить молоко с желатином, перемешать.
- Добавить ананас, еще раз перемешать и вылить все в силиконовую форму(или в другую предварительно застелив пищевой пленкой).
- И отправить в холодильник на 1-2 часа, чтобы желатин застыл.
- Само приготовление занимает всего 5 минут! Главное потом дождаться застывания и можно кушать.
