Предлагаем Вашему вниманию еще один чудесный рецептик из лаваша — хрустящие трубочки с сыром и яйцом. Кстати, начинка для таких трубочек может быть любой, конечно: фарш для сытного варианта, можно добавить грибы, вареное яйцо итд. Обязательно приготовьте….
Выход — 240г/ 4 шт.
КБЖУ на 100г.: 200/13.5/10.2/13.7.
КБЖУ на 1шт.: 120/8.1/6.1/8.2.
Ингредиенты:
- 66 г лаваша (4 квадратика 12 см на 12 см)
- 2 вареных яйца (2 крупных или 3 мелких)
- 40 г сыра
- 30 г сметаны 15%
- 2 г подсолнечного масла
- укроп, соль по вкусу.
Приготовление:
Натереть на терке яйца и сыр, измельчить зелень, добавить соль и сметану, перемешать — получится начинка.
Из лаваша вырезать квадратики, можно больше или меньше.
На один край квадратика выложить начинку, противоположный край смочить водой.
Закрутить в трубочку. Повторить с остальными 3 квадратиками. Хорошо разогреть сковороду, смазать маслом и обжарить трубочки с 2 сторон. Приятного аппетита.
