Домашние творожные сырки являются отличной альтернативой покупным. Если вчитаться в рецепт и приглядеться на фото этого блюда, то можно понять, что в его приготовлении нет ничего сложного. А теперь к делу. Нам понадобится 5 минут на приготовление и 3 минуты, чтобы съесть это удовольствие.
Ингредиенты:
- 500 гр творога
- 100 гр (теплого сливочного масла, не растопленного)
- 100 гр сахарной пудры
А теперь по вкусам. Вкусы таких творожных сырков ограничивается только фантазией. Например, черника-кокос-лайм: 2-3 ст.л мороженной черники, 3-4 ст.л кокосовой стружки перебить с цедрой одного лайма. Или сделать халву или казинаки. Перебейте семечки в блендере или кофемолке. Если любите, когда хрустят семки на зубах, тогда не перебивайте в муку.
Еще можно добавлять:
Клубника+мята
Клубника+цедра лимона
Какао+шоколад
Кокос+лимон+мята
Шоколад+мята
Черника+банан.
Приготовление:
- Все смешали. Готово.
- Если любите более пастообразную структуру, тогда творог перебейте немного блендером.
- Такие творожки можно делать при помощи пищевой пленки в форме колбасок. Но проще всего сформировать шарики, от этого вкус не изменится, а формировать намного проще. Совет! Чтобы творог не лип к пальцам, немного смачивайте их водой.
- После отправьте творожные сырки в холодильник. Когда они замерзнут, то было бы хорошо их чём-то покрыть. Можно в какао или шоколадной помадке (растопить 50 гр черного шоколада и 10 гр любого масла (сливочное, кокосовое, рафинированное растительное). Вот и все. Такой простой рецепт. И такие вкусные творожки.
