6 продуктов с высоким содержанием витамина Е для здоровой кожи, волос и иммунитета

Антиоксидантное действие витамина Е просто впечатляет.

Например, он помогает защитить клеточные мембраны от свободных радикалов, что имеет ключевое значение для предотвращения повреждения клеток.

Витамин Е поддерживает здоровье кожи и волос, а также участвует в поддержании иммунной функции.

Проще говоря, витамин Е является важным соединением для общего состояния здоровья и хорошего самочувствия.

Дефицит витамина Е встречается довольно редко, но, поскольку организм не может вырабатывать собственный витамин Е, вам нужно получать его из других источников.

К счастью, он содержится во множестве растительных продуктов, поэтому нетрудно достичь рекомендуемых 15 миллиграммов в день.

Ниже приведены продукты с высоким содержанием витамина Е, которые следует есть регулярно.

Орехи

Миндаль является одним из самых богатых источников витамина Е, а за ним следует фундук.

Показательный пример: в 28 граммах миндаля содержится около 7 миллиграммов витамина Е, а такое же количество фундука содержит около 4 миллиграммов витамина Е.

Вы можете наслаждаться орехами в виде пасты, которая очень вкусна поверх тостов или добавлять ее в овсянку.

Семена

В следующий раз, когда вам захочется чего-нибудь хрустящего, возьмите семена подсолнечника, ведь они особенно богаты витамином Е.

Для сравнения, ¼ чашки семян содержит примерно 7 миллиграммов витамина Е, что составляет почти половину рекомендуемой суточной нормы.

Это помимо других питательных веществ, содержащихся в семенах подсолнечника, таких как железо, кальций, магний и клетчатка.

Ореховые и семенные масла

Поскольку семена и орехи содержат витамин Е, неудивительно, что их масла также заслуживают внимания. Подсолнечное масло и масло зародышей пшеницы богаты питательными веществами, хотя и имеют разное применение.

See Also

Подсолнечное масло можно использовать для приготовления пищи при высокой температуре. Между тем, масло зародышей пшеницы имеет более низкую температуру дымления, поэтому его следует использовать в заправках для салатов или сбрызгивать приготовленные блюда.

Зелень

Листовую зелень есть за что любить. Например, шпинат содержит около 2 миллиграммов витамина Е на полстакана.

Даже листовая ботва свеклы содержит этот витамин, что дает вам отличный повод употреблять этот овощ.

В целом листовую зелень легко добавлять в блюда. Попробуйте добавлять зелень в жаркое, салаты, супы или тушеные блюда.

Авокадо

Авокадо отличный источник витамина Е, предлагающий около 4 миллиграммов на 100 гр.

Другие полезные вещества в авокадо включают калий, витамин К и клетчатку, которая жизненно важна для здорового пищеварения, снижения уровня холестерина, поддержания уровня сахара в крови.

Томатные соусы

Известный своим восхитительным вкусом, консервированный томатный соус поможет вам получить суточную норму витамина Е. Одна чашка томатного соуса содержит более 3,5 миллиграммов, а также витамин А, витамин С и калий.