Очень хорошо подойдут на завтрак, а также в качестве закуски к вину или пиву.
Ингредиенты:
- Творог — 400г
- Сыр твердый — 180г
- Мука — 180г
- Яйца — 2 шт
- Разрыхлитель — 1 ч. л
- Соль — щепотка
- Кунжут белый и черный — для посыпки
Приготовление:
- Просеем в миску муку (лучше, если она будет рисовая), разрыхлитель, соль, выкладываем творог, натертый твердый сыр, вбиваем яйца
- Хорошо замешиваем тесто
- Формируем бублики. Для этого скатываем шарики, расплющиваем в лепешку и образуем в середине отверстие. Делаем это прямо на пергаменте, на противне. Толщина бубликов- примерно 1 см
- Сверху посыпаем их кунжутными семечками
- Ставим в хорошо разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Параметры выпечки корректируйте по своей духовке
Подавать горячими. Быстрые в приготовлении, пышные и очень вкусные бублики обязательно вам понравятся! Приятного аппетита!
