Рецепт хрустящих крабовых шариков: лучше закуски не найти

Этот рецепт крабовых шариков быстро станет фаворитом всей семьи. И их так легко сделать!

Подавайте это блюдо в качестве закуски или в качестве основного блюда с вашим любимым соусом.

Общее время приготовления: от 15 до 20 минут
Порции: 10 шариков

Ингредиенты:

1 столовая ложка измельченного лука
1 столовая ложка измельченного сельдерея
1/2 чайной ложки чесночного порошка
1/2 чайной ложки горчичного порошка
2 столовые ложки муки (можно использовать безглютеновую муку)
1 яйцо
450 гр. крабового мяса
1 чашка панировочных сухарей
масло, для жарки

Приготовление:

Смешайте лук, сельдерей, чесночный порошок, порошок горчицы, муку и яйцо. Хорошо смешайте. Далее нужно приправить солью и перцем и выложить крабовое мясо.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Положите панировочные сухари в неглубокую миску.

See Also

Сформируйте из смеси шарики, затем обваляйте их в панировочных сухарях.

Положите в горячее масло и обжаривайте до золотисто-коричневого цвета со всех сторон, примерно 5-6 минут. Снимите на бумажное полотенце. Подавайте с вашим любимым соусом для макания.

Приятного аппетита!