Рецепт филе судака в сливках с яблоком

Филе судака можно пожарить, запечь, но можно приготовить и лучше! Просто добавьте к филе яблоко и сливки и ужин будет готов! Правильное питание — это вкусно и полезно!

Ингредиенты:

  • Филе судака — 200 г.
  • Яблоко — 1 шт.
  • Сливки — 1 стакан
  • Сыр твердый — 100 г.
  • Лимон — 1/2 шт.
  • Перец — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

  1. Филе судака нарезать небольшими тонкими кусочками, поперчить и посолить.
  2. В смазанную маслом форму для выпекания поместить филе плотным слоем.
  3. Полить сверху рыбу соком лимона.
  4. Большое зеленое яблоко натереть на крупной терке.
  5. Сверху на рыбу поместить яблоко плотным слоем.
  6. Сливки слегка взбить в легкую пену.
  7. Залить равномерно сливками яблоко.
  8. Натереть сыр на мелкой терке.
  9. Выложить сыр верхним слоем.
  10. Поставить филе судака в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20 — 30 мин до готовности.

Готово, наслаждаемся великолепным вкусом! Приятного аппетита!

Перейти к содержимому