Самый вкусный завтрак – это омлет, а если это еще и рулет, то завтрак становится вдвойне вкусней. Попробуйте приготовить это блюдо по рецепту food.ru.
Что использовать?
- 5 яиц;
- болгарский перец;
- 100 г сливочного сыра;
- 100 г лосося;
- 2 картошки;
- 30 г салатных листьев;
- соус песто.
Как готовить?
- Смешиваем яйца с солью и паприкой. Подогреваем на сковороде сливочное масло, выливаем яйца. Переворачиваем омлет, когда она станет немного влажным.
- Режем перец и чистим мелко картофель.
- Греем подсолнечное масло на сковороде и жарим картошку до золотистости.
- Размещаем омлет на пищевой пленке, смазываем сыром, добавляем листья салата и лососину, перец и пожаренный картофель.
- Сворачиваем в рулет, заворачиваем в пленку и оставляем в холодильнике на 20 минут.
- Убираем пленку и режем омлет на порции.
