Лето – это время, которое балует нас разными овощами. Оладьи из кабачков по рецепту food.ru – то, что нужно на летнем обеденном столе.
Что использовать?
- 300 г кабачков;
- 100 г сыра;
- яйцо;
- 2 ст.л. муки;
- соль, перец.
Как готовить?
- Натираем кабачок на терке. Лишнюю жидкость сливаем. Натираем сыр на терке.
- Перекладываем массу в миску, добавляем яйцо, сыр, муку. Добавляем соль и перец по вкусу. Мешаем ингредиенты до однородности.
- Жарим оладьи 3-4 минуты с каждой стороны.
- Подаем со сметаной.
