Новый рецепт торта «OREO» с нежным муссом

Автор кулинарного блога tomka_recepti на своей страничке в Instagram рассказала,
как сделать торт из печенья «OREO» без выпечки в домашних условиях.

Для приготовления нужно:

Форма 22 см.
Печенье «OREO» 150 гр.
Масло 30 гр.
Творог домашний 400 гр.
Сливки 20% 150 гр.
Сгущенка 250 гр.

Печенье «OREO» 50 гр.
Желатин 10 гр.
Вода 60 гр.

1) Печенье перебиваем в блендере в крошку. Добавляем растопленное масло, перемешиваем. Выкладываем в форму и ложкой разравниваем массу. Ставим в морозильную камеру холодильника.

2) Желатин замачиваем в холодной воде.

3) В творог добавляем сливки и сгущенку, перебиваем блендером. По желанию можно добавить еще сахарную пудру. Следом добавим
растопленный желатин, снова перебиваем блендером.

See Also

4) Добавляем в массу измельченное в блендере оставшиеся 50 гр. печенья, перемешиваем лопаткой.

5) Выкладываем все на основу и отправляем в холодильник на всю ночь.
Украшаем тортик половинками печенья.

Приятного аппетита!