Готовим домашние мясные тефтели

Бывают дни, когда стоять долго у плиты нет никакой возможности. Этот рецепт станет Вашим спасением.

Кулинарный блогер Инна Чувствина предлагает приготовить вкуснейшие тефтели.

Ароматные и тающие во рту мясные шарики понравятся абсолютно всем.

Ингредиенты:

Фарш говяжий — 500 г.

Морковь — 100 г.

Лук репчатый — 100 г.
1 яйцо.

Соль — 0, 5 ч.л.

Чёрный перец — щепотка.

Чеснок сушёный измельчённый — 0, 5 ч.л.

Сметана — 50 г.

Томатная паста — 100 г.

Горячая вода — 100 мл.

Приготовление:

Морковь и лук очистить. Морковь натереть на мелкой терке, лук порезать кубиками.

Смешать фарш, морковь, лук, яйцо, соль, перец и чеснок, перемешать.

Сформировать шарики нужного размера и выложить в форму для выпечки.

Смешать сметану, томатную пасту и воду. Равномерно распределить на тефтели.

Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 40-45 минут.

Тефтели идеально сочетаются с лапшой, рисом, гречкой или картофельным пюре.

Приятного аппетита!

Перейти к содержимому