Гарнир «Герцогиня» из картофеля

Гарнир «Герцогиня» из картофеля – оригинальное блюдо для праздничного стола. Приготовим его по рецепту topretsept.

Что использовать?

  • 500 г картофеля;
  • 50 г сыра;
  • 2 желтка;
  • мускатный орех.

Как готовить?

See Also

  1. Чистим картофель и заливаем водой, солим, варим.
  2. Греем духовку до 200С.
  3. По готовности картофеля сливаем воду, давим его до состояния пюре.
  4. Добавляем мускатный орех, черный перец, натертый сыр и один желток. Перемешиваем.
  5. Перемешаем полученную массу в кондитерский мешок.
  6. На противень выдавливаем фигурные изделия.
  7. Оставшимся желтком смазываем выложенные фигуры.
  8. Отправляем в духовку на 15-20 минут.

фото: https://t.me/topretsept/902