Домашние мини-пончики: легкий рецепт

Воздушные, золотистые пончики растопят любое сердце!

Этот универсальный домашний десерт не требует начинки, но можно добавить крем, сгущёнку, джем или перетертые ягоды.

Рецептом мини-пончиков поделилась автор кулинарного блога tomka_recepti.

Ингредиенты:

Яйца 2 шт.
Сахар 100 гр.
Соль.
Сметана 50 гр.
Масло 50 гр.
Мука 170 гр.
Разрыхлитель 1 ч.л.

Приготовление:

1) Яйца, сахар и солью взбиваем до пышной массы.
2) Добавляем сметану, мягкое масло, перемешиваем.
3) Добавляю просеянную муку и разрыхлитель, перемешиваем до однородности.
4) Выпекаем в мультимейкере с пластинами для пончиков. По желанию внутрь кладем начинку или сгущенку. Доводим пончики до готовности и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Перейти к содержимому