Бананы в кляре. Рецепт

Вкусный лёгкий десерт, который можно приготовить с детьми, это бананы в кляре. Делать его очень просто и продукты всегда есть под рукой, ну или в ближайшем магазине. Бананы для этого десерта, лучше брать слегка недозрелыми.

Ингредиенты:

  • Бананы 2-3 шт
  • Молоко — 1 стакан
  • Мука — 7-8 ст.л.
  • Куркума — 1/3 ч.л.
  • Корица 1/2 ч.л.
  • Сахарная пудра
  • Мед
  • Орехи
  • Растительное масло

Приготовление:

  1. Приготовим кляр для бананов, смешаем молоко, муку, специи, должна получиться консистенция сметаны
  2. Бананы очистить и нарезать кружками
  3. Разогреть растительное масло в казане, масло должно быть налито не меньше 3 см
  4. Несколько кусочков бананов, опустить в кляр и перемешать, чтобы бананы были со всех сторон в кляре
  5. Доставать банан из кляра с помощью вилки и опускать в разогретое растительное масло
  6. Жарить со всех сторон до золотистого цвета, 3-4 минуты
  7. Готовые бананы выложить на салфетку, для удаления лишнего масла и остывания
  8. Остывшие бананы можно посыпать сахарной пудрой или полить мёдом и посыпать молотыми орешками

Приятного аппетита.

Перейти к содержимому